Chá gelado de capim limão

                                    Chá gelado de capim-santo

Está fazendo muuuuiito calor, só com refrescos, sucos gelados para amenizar essa quentura toda.
Que tal um chá  de capim-santo gelado com um pouco de limão? 

Chá de capim-limão gelado e com a adição do limão e cubos de gelo temos uma bebida relaxante, refrescante e deliciosa!
Ele também é conhecido como capim-limão ou capim-cidreira.
É uma erva perfumadíssima e muito conhecida pela suas propriedades medicinais, nela contém diversas substâncias benéficas.
Para se refrescar e ficar calminho, calminho, sugiro este chá bem geladinho!

Observação: Capim-limão não é o mesmo que capim-cidreira. 

10 folhas de capim-santo
1 litro de água
2 limões

Se preferir adocar a gosto (prefiro com um pouco de mel de abelhas)
cubos de gelo

Modo de preparar:

Lave as folhas do capim-santo e leve para ferver com a água por três minutos.
Desligue o fogo e deixe esfriar. Retire as folhas e coloque em uma jarra e leve para gelar.
Na hora de servir misture o suco dos limões e adoce.
Coloque os cubos de gelo e sirva bem gelado.

Importante: Capim-limão podemos cultivar até em vasos de plantas em apartamentos,
 além de perfumar a residência tem uma aparência linda decorativa.  

Capim-limão - Jardim Aromático

Nome científico: Cymbopogon citratus   Características: Planta originária da índia, foi trazida ao Brasil ainda nos tempos de colônia portuguesa. Muito bem adaptada ao clima tropical e subtropical. Além de planta medicinal e aromática, é muito utilizada para combater a erosão de terrenos. Por isso é plantada na beira de estradas recém abertas e locais em declive, para evitar a queda de barreiras. Muitas vezes esta planta é confundida com a erva-cidreira por causa do seu aroma, entretanto são plantas completamente diferentes Planta que forma touceiras e pode crescer até 1,5m de altura. As folhas são alongadas, estreitas nas pontas, com até 50 cm de comprimento e áspera nas duas faces. Suas folhas exalam forte aroma de limão, muito agradável.   Propagação: por divisão de touceiras, ou seja, retira-se partes com raízes da planta adulta e replanta-se no local desejado.   Cultivo: O capim-limão forma touceiras semelhantes às da cana-de-açúcar e deve ser desbastadas, retirando-se as folhas secas para estimular o crescimento de novos brotos. Deve se tomar cuidado ao manusear a planta, pois suas folhas são afiadas, com margens cortantes que podem cortar a pele. Recomenda-se o uso de luvas de jardinagem. Não é exigente em relação ao solo. Não é preciso fazer adubação periódica. O espaçamento na hora do plantio deve ser de 50 cm entre as mudas. Depois do seu crescimento, elas ocupam todo o espaço, parecendo uma grande planta única. Prefere ambientes ensolarados e solos pouco úmidos. Como é uma planta resistente, não é preciso regar com muita freqüência, exceto logo após o plantio, até a planta “pegar” completamente e adquirir resistência. Se plantada em vasos, estes devem ser grandes para as raízes poderem se desenvolver.   Aplicações: Usado como relaxante e digestivo na forma de chás. Combate a insônia e o stress. Com suas folhas, prepara-se um chá de ação relaxante muito indicado para insônia, diminuindo a ansiedade, bem como um excelente tônico depurativo nos estados gripais. É utilizado como calmante e diurético. Por estimular a transpiração, ajuda a baixar a febre. http://www.astral.oxigenio.com/