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quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Benefícios da Alcachofra

Você tem o hábito de consumir alcachofra (Cynara scolymus)?
Natural da região do Mediterrâneo, não é muito comum aqui no Brasil, mas vem ganhando fama devido às suas propriedades medicinais. Um dos destaques é o efeito emagrecedor que atrais muitos interessados na perda de alguns kilos.  Além de ser altamente digestiva, a alcachofra também ajuda na eliminação de toxinas e gorduras pelo organismo. Assim, ela é uma poderia aliada nos tratamentos dos obesos e traz outros benefícios para a saúde.
Alcachofra
Alcachofra

Propriedades Medicinais

A lista de propriedades medicinais relacionadas à alcachofra é bastante extensa. Grande parte dos efeitos benéficos se deve à presença da cinarina, uma substância que estimula a produção de bile pelo fígado. A planta também contém vitamina C, flavonoides e taninos, que combatem os radicais livres e fortalecem as defesas naturais do organismo. Por causas desses e outros componentes, a alcachofra é capaz de auxiliar no tratamento de diversas doenças como:

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