Suco para Perder a Barriga

Hoje nós ensinaremos algumas receitas bem saborosas para quem quer eliminar os quilinhos a mais. Porém, antes de pular para os ingredientes, é importante falar um pouco sobre o processo de emagrecimento. Para perder peso não existem milagres. O ideal é fazer uma reeducação alimentar, reduzir o açúcar e as frituras e praticar atividade física.

Alguns chás, sucos e outras receitas podem facilitar o processo deemagrecimento. Isso acontece porque seus ingredientes atuam de forma positiva no organismo: aceleram o metabolismo, dificultam a absorção de gorduras, melhoram a digestão, tiram o apetite, além de outras propriedades emagrecedoras. Mas não adianta recorrer a essas receitas se você não promover uma mudanças nos seus hábitos alimentares.

Os sucos abaixo são ótimos para quem está de dieta. Além disso, as receitas são muito saudáveis e, por essa razão, trazem diversos benefícios para o nosso corpo. Experimente!

Bebidas refrescantes, saudáveis e que ajudam a emagrecer

Suco para Perder a Barriga

A barriguinha causada pela retenção de líquidos ou prisão de ventre pode desaparecer com esses ingredientes:

• 250 ml de água de coco natural
• 1 fatia de abacaxi
• suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de semente de abóbora

Para preparar o suco, basta bater todos os ingredientes no liquidificador. É importante tomar o suco logo após o preparo.

O suco de melancia é um ótimo diurético natural

Você certamente já ouviu falar da propriedade diurética de algumas plantas medicinais, mas, afinal, o que isso quer dizer? A palavra diurese diz respeito à excreção abundante de urina. Assim, quando dizemos que determinada erva é diurética, significa que ela favorece o processo de desintoxicação por meio do sistema urinário.

O suco de melancia é um ótimo diurético natural

Eliminando Toxinas

O nosso rim é responsável por várias funções importantíssimas. Entre elas está a filtragem da linfa, uma substância que carrega as toxinas para fora do corpo humano. Dessa forma, o bom funcionamento do rim é essencial para o processo de desintoxicação, que ocorre com a secreção da urina.

Então, as ervas com propriedades diuréticas são aquelas que estimulam as funções renais, melhorando a filtragem da linfa e, consequentemente, a eliminação de substâncias prejudiciais ao nosso organismo. Elas normalmente são indicadas para quem retém líquidos e fica com o corpo inchado facilmente.

Na Alimentação

Além das ervas, vários alimentos também são diuréticos:o aipo,

 a cebola,

 berinjela, 

os aspargos,

 a alcachofra, 

o agrião,

 o pepino, 

a melancia,

 o alho, 

as cenouras e os tomates.

 O ideal é acrescentar pelo menos um desse alimentos na dieta diária para estimular o bom funcionamento do rim e ficar livre das toxinas que tanto prejudicam nosso em estar

. Os sucos e saladas preparados com esses ingredientes são os mais indicados.

Plantas e Chás

Os chás diuréticos são muito procurados, sobretudo por quem precisa perder peso. 

Ervas como a alfafa, 

a borragem,

 o cabelo de milho, 

a cavalinha,

a quebra-pedra e a sete sangrias são as mais conhecidas.

 Para consumi-las, o ideal é consumir a infusão preparada com até três plantas, usando uma colher de sopa de cada uma delas para um litro de água. O chá combate a retenção hídrica e ainda ajuda a emagrecer.

http://natural.enternauta.com.br/plantas-medicinais/ervas-diureticas/

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<H2> terça-feira, 7 de janeiro de 2014

<H2> sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

<H2> allium ursinum usado para combater a hipertensão

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Benefícios do Quiabo

O quiabo ganhou destaque depois que uma pesquisa feita por alunos do Ensino Médio foi mostrada no programa Caldeirão do Huck. Os estudantes testaram os efeitos do quiabo no organismo dos diabéticos. Com o estudo, eles observaram que o consumo da chamada “água de quiabo” contribuía para o controle dos níveis de açúcar no sangue, ou seja, baixava a glicose.

Outras pesquisas ainda precisam ser realizadas para que se comprove efetivamente esse benefício, mas vários indícios revelam que o quiabo é um importante aliado da boa saúde, não só para os diabéticos, mas para a população como um todo. Se você é do tipo que torce o nariz para o alimento, conheça boas razões para incluir o quiabo em sua alimentação diária, mesmo que o sabor não seja tão agradável.

Quiabo

Antioxidantes Essenciais

Um dos segredos para que o quiabo seja tão saudável é a presença dos antioxidantes. A vitamina A e o betacaroteno, que atuam na prevenção de diversas doenças. Além disso, ele também contém vitamina C, capaz decombater infecções, e vitamina K, que fortalece os ossos e melhora a circulação sanguínea.

Diabetes e Colesterol

O consumo do quiabo também ajuda no controle do colesterol alto e do diabetes. Os pesquisadores acreditam que esse efeito se deve às fibras dietéticas encontradas no alimento. Em nosso organismo, as fibras se unem com a água, formando um líquido gelatinoso (semelhante à baba do quiabo). Essa substância se cola nas moléculas de gordura e açúcar, impedindo que parte delas seja absorvida durante a digestão.

Como Consumir

A melhor maneira de comer o quiabo para aproveitar esses benefícios é cozinhá-lo inteiro na água. Para preparar a água de quiabo, coloque alguns pedaços grandes do alimento em um copo de água e deixe tampado durante uma noite inteira. No dia seguinte retire os pedaços e beba o líquido restante. Vale lembrar, contudo, que essa mistura não tem efeitos milagrosos e de modo algum substitui os medicamentos indicados por um médico.

O quiabo ganhou destaque depois que uma pesquisa feita por alunos do Ensino Médio foi mostrada no programa Caldeirão do Huck. Os estudantes testaram os efeitos do quiabo no organismo dos diabéticos. Com o estudo, eles observaram que o consumo da chamada “água de quiabo” contribuía para o controle dos níveis de açúcar no sangue, ou seja, baixava a glicose.

Outras pesquisas ainda precisam ser realizadas para que se comprove efetivamente esse benefício, mas vários indícios revelam que o quiabo é um importante aliado da boa saúde, não só para os diabéticos, mas para a população como um todo. Se você é do tipo que torce o nariz para o alimento, conheça boas razões para incluir o quiabo em sua alimentação diária, mesmo que o sabor não seja tão agradável.

Quiabo

Antioxidantes Essenciais

Um dos segredos para que o quiabo seja tão saudável é a presença dos antioxidantes. A vitamina A e o betacaroteno, que atuam na prevenção de diversas doenças. Além disso, ele também contém vitamina C, capaz decombater infecções, e vitamina K, que fortalece os ossos e melhora a circulação sanguínea.

Diabetes e Colesterol

O consumo do quiabo também ajuda no controle do colesterol alto e do diabetes. Os pesquisadores acreditam que esse efeito se deve às fibras dietéticas encontradas no alimento. Em nosso organismo, as fibras se unem com a água, formando um líquido gelatinoso (semelhante à baba do quiabo). Essa substância se cola nas moléculas de gordura e açúcar, impedindo que parte delas seja absorvida durante a digestão.

Como Consumir

A melhor maneira de comer o quiabo para aproveitar esses benefícios é cozinhá-lo inteiro na água. Para preparar a água de quiabo, coloque alguns pedaços grandes do alimento em um copo de água e deixe tampado durante uma noite inteira. No dia seguinte retire os pedaços e beba o líquido restante. Vale lembrar, contudo, que essa mistura não tem efeitos milagrosos e de modo algum substitui os medicamentos indicados por um médico.

Sugestão de Salada para verão.

Foto: Ivan Luiz.

Sugestão de Salada para verão: 

1 porção de Lentilha

1 porção de carne vegetal

Alface a vontade

Tomates frescos

Fatias de pepinos

Alguns pedaços de abóbora, 

Fatias de berinjela fatiadas

 Pimentões amarelos salpicados com ervas aromáticas e cozidos levemente no vapor.

A composição foi regada com azeite aromatizado 

com alho e hortelã. 

Alimentação saudável é questão de hábito e reeducação. 

Esta é uma sugestão da Cozinha da Maria Lopes. 

     

Feliz ano de 2014.

 Maria Lopes

Você conhece Alho de Urso? Saiba mais visitando o blogue da Maria Lopes e a Fitoterapia.

Resumo O alho de urso é uma planta medicinal utilizada contra a arteriosclerose e a hipertensão e pode ser encontrada em forma de cápsulas ou gotas.

NomesNome em português: Alho de ursoNome latim: Allium ursinum Nom inglês: bear's garlic Nome francês: Ail des ours
Nome alemão: Bärlauch
Nome italiano: aglio orsino

FamíliaLiliaceae

ConstituintesÓleos voláteis sulfurados (aliína), flavonóide

Partes utilizadasErvas

Propriedades do alho de urso
Hipolipemiante (diminui a taxa do mau colesterol: LDL, e aumenta o bom: HDL), hipotensor (dilatação dos vasos), inibidor da agregação plaquetária, antisséptico.

Indicações
Hipertensão, colesterol, problemas gastrointestinais (atenção, a hipertensão e os problemas de colesterol são doenças graves, o alho de urso pode ser uma medida complementar mas não é o tratamento principal, portanto, peça conselhos a um médico).

Efeitos secundáriosDesconhecemos

Contra-indicações Desconhecemos

Interações
Não existem informações a esse respeito.

Preparações à base de alho de urso
- Comprimido ou cápsula à base de alho de urso

- Tintura de alho de urso

Onde cresce o alho de urso?O alho de urso cresce na Europa (principalmente nas montanhas).

Quando colher o alho de urso?

Colher o alho selvagem (alho-de-urso) na primavera (setembro-outubro de preferência no hemisfério sul), se possível antes da floração para evitar que tenha um gosto amargo.

Tenha cuidado, certifique-se de que é o alho-de-urso (odor de alho), porque você pode confundir esta planta com outras espécies de plantas tóxicas (açafrão-do-prado, lírio-do-vale). Leia também a seção abaixo.

Como distinguir o alho selvagem (Allium ursinum) do açafrão-do-prado (Colchicum autumnale) e do lírio-do-vale (Convallaria majalis)?

Primeiramente, o alho selvagem tem um cheiro de alho, os outros dois não. Além disso, é útil observar as folhas:

- Alho selvagem: a face superior é brilhante e a face inferior é opaca, a consistência das folhas é delicada.

- Lírio-do-vale: a face superior é opaca e a face inferior é brilhante, a consistência da folha é flexível.

- Açafrão-do-prado: as folhas têm uma consistência firme e resistente.

Em caso de dúvida, consulte sempre um especialista em plantas medicinais e de colheita.

[Fonte deste parágrafo: Pharmavista.net, abril de 2013]

Observações O alho de urso é uma planta que cresce na Europa, no período da primavera, e exerce efeitos semelhantes aos do alho(alho branco), no entanto, não há estudos clínicos suficientes que comprovem estes efeitos.  Por enquanto o alho branco deve ser priorizado em caso de problemas cardiovasculares (hipertensão, colesterol), pois seus efeitos na região cardiovascular (devido à aliína) são cientificamente comprovados por diversos estudos clínicos.

.http://www.criasaude.com.br/N3212/fitoterapia/alho-de-urso.html

Allium ursinum usado para combater a hipertensão

Alho de Urso é uma das mais antigas ervas medicinais conhecidas pelo homem. Suas propriedades curativas foram reconhecidas pelos europeus durante séculos, onde é valorizado por sua capacidade de limpar o sangue de impurezas. O nome de “Alho de Urso” vem da observação de que quando o urso selvagem acorda da inbernação, ele devora uma grande quantidade desta planta para  restaurar a força.

Alho de urso tem sido muito utilizado como um remédio para uma ampla gama de doenças. Embora muito semelhante ao do alho normal usado na cozinha, o alho de urso tem níveis mais elevados de ajoenes, adenosina, e de ferro . Na verdade, ele tem maiores níveis naturais de enxofre e de adenosina do que qualquer outro vegetal. A adenosina é um componente-chave na regulação da hipertensão e taquicardia.

Enquanto o alho comum (Allium sativa) tem sido cultivado por séculos, o alho de urso (Allium ursinum) é cultivado organicamente na natureza. O alho de urso é uma planta que cresce na Europa, no período da primavera.

Ele é rico em compostos especiais de enxofre, o que fazem dele um aliado no combate ao mau colesterol, é hipotensor (dilatação dos vasos), inibidor da agregação plaquetária, antisséptico.

O alho de urso também é usado para aliviar gases intestinais, devido aos seus compostos de enxofre e óleos voláteis. O bulbo possui a maior concentração de bio-ativos, e age como um diurético, adstringente e expectorante.

http://www.asplantasmedicinais.com/alho-de-urso-origem-beneficios.html

0 alho de urso (Allium ursinum) pertence à família das Liliáceas.

0 alho de urso (Allium ursinum) pertence à família das Liliáceas. Cresce em geral em tufos nas matas úmidas e sombrias. Quando crescem muito juntos, fazem-se notar pelo típico cheiro a alho que se propaga a grande distância. Composição e Propriedades -- É melhor empregar o alho de urso fresco tanto para fins curativos como de condimentação, posto que uma vez seco perde muito da sua eficácia.

A indústria farmacêutica, baseada nestes fatos, já produz específicos de plantas frescas com alho silvestre. No outono podem colher-se os bulbos e consumir-se.

O principal elemento que contém é o óleo de alho de urso, no qual até agora se comprovou a presença de hidrocarbonetos de enxofre, vinyl-sulfureto e de vinyl-polisulfureto, pequenas doses de mercaptanos e aldeído (Semler).

Efeitos Medicinais -- O alho de urso influi nas glândulas do trato gastrintestinal como excitante, aumentando a secreção de toda a classe de sucos digestivos e especialmente da vesicula. Impede-se o desenvolvimento de todas as bactérias prejudiciais no intestino e descontrai-se toda a musculatura do aparelho digestivo.

 Elimina os espasmos e cólicas da prisão de ventre nos indivíduos de profissão pobre em atividade física. Como o óleo de alho de urso é expulso em grande quantidade de novo pelos pulmões, atua solucionando as congestões, fomentando a expectoração e acalmando as vias respiratórias. Os efeitos citados constituem, ainda, a base para compreender a eficácia geral sobre a renovação do sangue. 

Mediante a normalização das condições de digestão e a eliminação da autointoxicação intestinal, produz-se um efeito de descida da pressão sanguínea nos casos de hipertensão. Ao mesmo tempo, e por este mesmo efeito, melhora a circulação das coronárias e aumenta o rendimento do coração, o que não deve menosprezar-se porquanto afeta a capacidade de produção, o estado geral e o comportamento psíquico dos enfermos. 

Pôde-se mesmo comprovar experimentalmente em animais um efeito de igual força contra a esclerose. Mesmo os transtornos gastrintestinais nas tuberculoses resultaram beneficamente afetados (Zaffron), e este mesmo autor comprova uma melhoria quanto às condições de acidez do estômago.

Os efeitos vêm a coincidir com os do alho, de modo que se justifica perfeitamente a aplicação do alho de urso como substituto do alho; mas aquele tem de consumir-se fresco por ser mais difícil de conservar.

Utilização Como Remédio e Alimento -- 1. Em transtornos digestivos, diarréias e prisão de ventre, até de natureza infecciosa, catarro pulmonar e bronquial, dilatação pulmonar, hipertensão e esclerose, transtornos hepáticos e biliares, lombrigas intestinais e oxiúros, especialmente nas infecções, depuração de sangue e desintoxicação do organismo, sobretudo nas curas de primavera e enfermidades da pele por metabolismo defeituoso.

2. Como salada: as folhas tenras colhidas na primavera preparam-se simplesmente como salada para consumo. Nesta forma, o efeito depurativo no sangue será sumamente forte. Dispomos assim de uma típica salada silvestre para a cura de depuração de sangue na primavera.

3. Como condimento: cortadas em pedaços finos, as folhas tenras têm fácil emprego como condimento em saladas, sopas, molhos e guisados de legumes e alimentos crus. Em todas as ocasiões o alho de urso pode substituir o alho.