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quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Repolho branco x roxo: principais benefícios


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REPOLHO ROXO
1. É amigo do peito
O repolho roxo é rico em antocianinas, os mesmos pigmentos que fazem a fama da uva e do vinho, cujo grande poder é afastar o risco de infarto.


2. Afasta infecções


Aposte no roxo e dê uma força ao sistema imune. Ele contém mais vitamina C. A recomendação diária é de 90 miligramas para homens e 75 para mulheres.


3. Deixa a pele bonita

O selênio, nutriente que ajuda a manter a pele saudável, aparece mais no repolho roxo. A dose diária para homens e mulheres é de 55 microgramas.


4. Fortalece os ossos


O roxo tem o dobro de fósforo, essencial para os ossos. Homens e mulheres precisam de 700 miligramas diários.

REPOLHO BRANCO
1. Combate tumores

O repolho branco tem mais ácido fólico, uma vitamina que ajuda a diminuir o risco do câncer.


2. É bom para os olhos
O branco contribui com uma pitada a mais de vitamina A, que previne males como a catarata. Homens precisam de 900 microgramas e mulheres, de 700.


3. Dá mais vigor

O repolho branco tem mais potássio, um mineral que fortalece os músculos. A recomendação diária é de 2 mil miligramas por dia para ambos os sexos.

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